Votre déjeuner américain typique à Amsterdam

J’étais presque à mi-chemin de mon voyage en Europe et je n’avais toujours pas eu un bon déjeuner complet plein de protéines. J’adore les croissants pour le petit déj, mais lorsque je marche en moyenne 20km par jour, j’aime bien avoir un bon repas complet pour bien débuter la journée!

C’est à ce moment que Thibault et moi sommes allés sur Instagram pour trouver cet endroit charmant qui servait des brunchs.

J’ai pris les oeufs navajo qui offrait une portion plus que généreuse. Porc effiloché très goûteux et salsa à la mangue qui allaient merveilleusement bien ensemble. La crème chipotle qui accompagnait le plat était un peu trop relevée à mon goût.

Je recommande cet endroit que ce soit pour un café ou un déjeuner entre amis. Demandez pour une table à l’arrière complètement du restaurant; on y trouve un très bel espace style jardin parfait pour profiter des journées ensoleillées.