{"id":21916,"date":"2016-02-21T15:21:41","date_gmt":"2016-02-21T15:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/cafe-montrealais-et-beignes-a-quebec\/"},"modified":"2016-02-21T15:21:41","modified_gmt":"2016-02-21T15:21:41","slug":"cafe-montrealais-et-beignes-a-quebec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/fr\/cafe-montrealais-et-beignes-a-quebec\/","title":{"rendered":"CAF\u00c9 MONTR\u00c9ALAIS ET BEIGNES \u00c0 QU\u00c9BEC!"},"content":{"rendered":"

Nouvelle \u00e8re caf\u00e9in\u00e9e et sucr\u00e9e<\/strong><\/h1>\n

Hier c’\u00e9tait un grand jour pour le monde du caf\u00e9 dans la ville de Qu\u00e9bec! Ceux qui me connaissent savent que j’adore le caf\u00e9 et que cette nouvelle me r\u00e9jouit \u00e9norm\u00e9ment.<\/p>\n

C’\u00e9tait mon premier samedi en tant que travailleur autonome et j’avais un peu de travail \u00e0 faire.\u00a0Du coup, j’ai brav\u00e9 la temp\u00eate et travers\u00e9 le pont de Limoilou vers St-Roch afin d’\u00eatre dans les premiers clients du tout nouveau Saint-Henri micro-torr\u00e9facteur<\/a>\u00a0qui ouvrait ses portes \u00e0 8h.<\/p>\n

Arriv\u00e9 \u00e0 destination, j’\u00e9tais heureux de constater que j’\u00e9tais le premier en ligne pour faire l’exp\u00e9rience de ce tout nouveau caf\u00e9 \u00e0 Qu\u00e9bec!<\/p>\n

\"Le Le tout nouvel \u00e9difice o\u00f9 se situe Saint-Henri (au rez-de-chauss\u00e9e) \"J'ai J’ai h\u00e2te d’entrer c’est la temp\u00eate et je suis d\u00e9tremp\u00e9 avec ma marche depuis Limoilou!<\/p>\n

Beignes et caf\u00e9, juste pas comme Dunkin’<\/strong><\/h1>\n

Pour les n\u00e9ophytes qui se demanderaient: \u00ab\u00a0Mais pourquoi j’irais acheter mon caf\u00e9 et mes beignes l\u00e0-bas???\u00a0\u00bb la r\u00e9ponse est toute simple et c’est la qualit\u00e9 et la fra\u00eecheur.<\/p>\n

Effectivement, depuis quelques ann\u00e9es,\u00a0autant du c\u00f4t\u00e9 des beignes que du caf\u00e9, ces deux favoris du matin ont subi une v\u00e9ritable renaissance. Maintenant on a droit \u00e0 des caf\u00e9s de qualit\u00e9 et fra\u00eecheur sup\u00e9rieure qui sont tr\u00e8s loin des m\u00e9langes de caf\u00e9 instantan\u00e9 que vous connaissez peut-\u00eatre.<\/p>\n

Comme nulle part ailleurs<\/strong><\/h1>\n

Apr\u00e8s plusieurs mois de longue attente, les foodies et autres amateurs des bonnes choses de la vie se sont donc ru\u00e9s \u00e0 l’ouverture du nouveau caf\u00e9 Saint-Henri \u00e0 Qu\u00e9bec et ont pu constater,\u00a0tout comme moi, un espace vaste, lumineux et surtout chaleureux. D’aussi beaux espaces sont rares \u00e0 Qu\u00e9bec et je suis tr\u00e8s heureux que Julie Audet<\/a> et son \u00e9quipe aient cr\u00e9\u00e9 une exp\u00e9rience aussi fabuleuse pour les gens de la capitale nationale.<\/p>\n

De la d\u00e9co sublime jusqu’aux mat\u00e9riaux choisis et l’appropriation de l’espace, rien n’est laiss\u00e9 pour contre. Je crois que tout \u00e7a refl\u00e8te parfaitement la philosophie de l’entreprise montr\u00e9alaise<\/a>, d\u00e9j\u00e0 bien \u00e9tablie dans la m\u00e9tropole.<\/p>\n

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Des beignes de sumo!<\/strong><\/h1>\n

Que serait un caf\u00e9 de cette qualit\u00e9 et ce niveau sans de d\u00e9licieux beignes artisanaux faits sur place? C’est ce que Jean-Fran\u00e7ois Leduc, fondateur de Saint-Henri microtorr\u00e9facteur,\u00a0et son \u00e9quipe d’excellents p\u00e2tissiers nous propose avec Sumo Beignerie Artisanale. Des beignes faits le jour-m\u00eame avec des ingr\u00e9dients funky et aussi plusieurs classiques!<\/p>\n

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Mes coups de coeur<\/strong><\/h1>\n