{"id":25883,"date":"2019-03-28T11:35:39","date_gmt":"2019-03-28T15:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/le-fricot-acadian-restaurant-montreal\/"},"modified":"2019-03-28T11:50:17","modified_gmt":"2019-03-28T15:50:17","slug":"le-fricot-restaurant-acadien-montreal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/fr\/le-fricot-restaurant-acadien-montreal\/","title":{"rendered":"Le Fricot: premier restaurant acadien \u00e0 Montr\u00e9al"},"content":{"rendered":"\n

L’ann\u00e9e derni\u00e8re, j’ai eu l’occasion de me rendre au Nouveau-Brunswick pour un travail de photo. J’ai visit\u00e9 deux des principales r\u00e9gions acadiennes: la P\u00e9ninsule Acadienne<\/a> et le Sud-Est du Nouveau-Brunswick<\/a>. \u00c9videmment, quand j’\u00e9tais l\u00e0-bas, j’ai d\u00fb essayer quelques classiques tels que le fricot, la poutine r\u00e2p\u00e9e ainsi que tous les fruits de mer!<\/p>\n\n\n\n

Malheureusement, je n\u2019ai pas \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s impressionn\u00e9 par la nourriture que j\u2019ai mang\u00e9e \u2014 \u00e0 l\u2019exception de chez Origines cuisine maritime<\/a>, qui demeure l\u2019un de mes meilleurs repas de 2018.<\/p>\n\n\n\n

En arrivant chez Le Fricot, j\u2019\u00e9tais tr\u00e8s h\u00e9sitant \u00e0 propos de la nourriture compte tenu de ce que j\u2019avais v\u00e9cu l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. Mes doutes se sont rapidement transform\u00e9s en une belle soir\u00e9e remplie de plats vraiment d\u00e9licieux et bien ex\u00e9cut\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Tout \u00e9tait si bon et on pouvait vraiment sentir l’amour mis dedans.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Avertissement: J’ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9 \u00e0 un lancement m\u00e9diatique priv\u00e9 pour d\u00e9couvrir le restaurant. Je n’ai pas \u00e9t\u00e9 pay\u00e9 ni oblig\u00e9 d’\u00e9crire cet article. Toutes les opinions sont les miennes.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Le Fricot – Design d’int\u00e9rieur – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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L’espace chez Le Fricot<\/h2>\n\n\n\n

Lorsque vous entrez dans Le Fricot, vous entrez dans un espace assez vaste pour un restaurant montr\u00e9alais. Vous sentez imm\u00e9diatement la chaleur acadienne \u2014 chaque mur est orn\u00e9 d’authentiques souvenirs des Maritimes.<\/p>\n\n\n\n

Avec une capacit\u00e9 d’environ 50 invit\u00e9s \u00e0 l’int\u00e9rieur, ils pr\u00e9voient \u00e9galement d’ouvrir une terrasse sur le trottoir cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ma zone pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e du restaurant est certainement le bar o\u00f9 je serai assis la prochaine fois que j’irai.<\/p>\n\n\n\n

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Le Fricot – Design d’int\u00e9rieur – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Le Fricot – Design d’int\u00e9rieur – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Le Fricot – Design d’int\u00e9rieur – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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La nourriture chez Le Fricot<\/h2>\n\n\n\n

Comme je l’ai d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, mon exp\u00e9rience culinaire au Nouveau-Brunswick n’\u00e9tait pas la meilleure, mais j’\u00e9tais vraiment partant pour donner une chance au Fricot. Et d\u00e8s le premier plat, ils sont all\u00e9s au-del\u00e0 de mes attentes initiales.<\/p>\n\n\n\n

Tout \u00e9tait si bon et on pouvait vraiment sentir l’amour mis dedans. Du simple fricot \u00e0 Ulysse aux gu\u00e9dilles au homard ou \u00e0 la trempette de fruits de mer, j’ai tout aim\u00e9. De plus, les prix sont tr\u00e8s honn\u00eates compte tenu du fait que la plupart des plats contiennent des ingr\u00e9dients co\u00fbteux. Je meurs d’envie d’essayer le poulet frit la prochaine fois, un classique que l’on trouve dans tous les Dixie Lee des Maritimes.<\/p>\n\n\n\n

J’ai aussi eu un \u00e9norme crush<\/em> pour leur Bloody Caesar qui avait un rim<\/em> de chips de ketchup! Tellement canadien, eh?<\/p>\n\n\n\n

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Le Fricot – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Le Fricot – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Le Fricot – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Le Fricot – Bloody Caesar – Restaurant – Montreal – Jeff On The Road – All photos are under Copyright \u00a9 2019 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Mon verdict du Fricot<\/h2>\n\n\n\n

Avec un menu \u00e0 prix raisonnable offrant une bonne diversit\u00e9 de plats acadiens, il va sans dire que ce sera un hit<\/em> et comme il s’agit du seul restaurant acadien \u00e0 Montr\u00e9al, il deviendra certainement une destination pour tous ceux qui souhaitent essayer cette cuisine.<\/p>\n\n\n\n

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Comment se rendre chez Le Fricot<\/h2>\n\n\n\n