{"id":28904,"date":"2021-01-25T12:14:34","date_gmt":"2021-01-25T17:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/?p=28904"},"modified":"2023-01-24T12:55:01","modified_gmt":"2023-01-24T17:55:01","slug":"souper-sous-les-etoiles-a-l-auberge-saint-antoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/fr\/souper-sous-les-etoiles-a-l-auberge-saint-antoine\/","title":{"rendered":"Souper sous les \u00e9toiles \u00e0 l’Auberge Saint-Antoine"},"content":{"rendered":"\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 r\u00eav\u00e9 de manger un repas gastronomique sous les \u00e9toiles dans une des plus belles villes du monde<\/a>? C’est exactement ce que l’Auberge Saint-Antoine \u00e0 Qu\u00e9bec vous offre depuis la fin de l’automne dernier. Il y a quelques semaines, j’ai eu l’opportunit\u00e9 de s\u00e9journer dans la suite panoramique<\/a> et \u00e9galement de faire l’exp\u00e9rience du Souper sous les \u00e9toiles dans une de leur mini-serre chauff\u00e9e, sur une terrasse priv\u00e9e \u2014 le sc\u00e9nario parfait pour garder ses distances en toute intimit\u00e9. Note: Cette exp\u00e9rience a \u00e9t\u00e9 offerte gracieusement par l’Auberge Saint-Antoine.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Souper<\/a>
Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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L’Auberge Saint-Antoine<\/h2>\n\n\n\n

Pour les gens qui sont moins familiers avec la ville de Qu\u00e9bec, l’Auberge Saint-Antoine est situ\u00e9e dans le secteur du Vieux-Port, un secteur historique avec beaucoup d’importance dans le d\u00e9veloppement de la Nouvelle-France. Le lieu o\u00f9 se retrouve l’auberge est un site arch\u00e9ologique impressionnant et les propri\u00e9taires de l’h\u00f4tel, la famille Price, ont mis cet aspect de l’avant d\u00e8s qu’on entre dans le lobby. Plusieurs art\u00e9facts sont expos\u00e9s sur place et c’est d’ailleurs une des raisons pourquoi j’adore revenir \u00e0 l’Auberge; observer ces items d’une autre \u00e9poque et s’imaginer ce \u00e0 quoi la vie pouvait ressembler. Afin d’en apprendre un peu plus sur l’histoire de l’h\u00f4tel, visitez ce lien<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

La suite panoramique<\/h3>\n\n\n\n

Pour la toute premi\u00e8re fois, j’ai eu l’opportunit\u00e9 de s\u00e9journer dans la plus belle chambre de toute l’auberge et c’est la suite panoramique. Portant tr\u00e8s bien son nom, la vue sur le Vieux-Port ainsi que le Vieux-Qu\u00e9bec est imprenable. Je suis totalement tomb\u00e9 sous le charme du foyer situ\u00e9 dans le salon qui rendait l’atmosph\u00e8re encore plus cozy<\/em>. J’ai pr\u00e9sent\u00e9 la chambre sur mon compte Instagram, visitez ce lien<\/a> pour faire comme si vous y \u00e9tiez!<\/p>\n\n\n\n

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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Souper sous les \u00e9toiles \u00e0 l’Auberge Saint-Antoine<\/h2>\n\n\n\n

Comme les derniers mois ont appel\u00e9 \u00e0 la distanciation et \u00e0 cr\u00e9er de nouvelles avenues pour faire renouer les gens avec le tourisme local, l’Auberge Saint-Antoine a d\u00e9velopp\u00e9 un concept des plus uniques qui fait totalement r\u00eaver. Le fameux souper sous les \u00e9toiles a pris naissance \u00e0 l’automne dernier \u00e0 l’Auberge et le concept est simple mais a totalement conquis mon c\u0153ur de voyageur en soif de d\u00e9couvertes.<\/p>\n\n\n\n

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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L’offre se d\u00e9cline comme suit: un repas gastronomique de 4 services qui se d\u00e9roule dans une des mini-serres chauff\u00e9es de l’Auberge. En toute intimit\u00e9 et en respectant les r\u00e8gles sanitaires en vigueur, un serveur s’occupera d’apporter vos plats dans la mini-serre et vous n’aurez qu’\u00e0 profiter du moment. Si vous \u00eates chanceux comme on l’a \u00e9t\u00e9, vous aurez peut-\u00eatre m\u00eame l’occasion d’avoir une fine neige qui tombe doucement, quoi de plus romantique!<\/p>\n\n\n\n

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Souper sous les \u00e9toiles – Auberge Saint-Antoine – Relais & Ch\u00e2teaux – Qu\u00e9bec – All photos are under Copyright \u00a9 2020 Jeff Frenette Photography \/ dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le menu du souper sous les \u00e9toiles de l’Auberge Saint-Antoine<\/h3>\n\n\n\n

Comme les chefs du restaurant de l’h\u00f4tel Chez Muffy<\/a> travaillent avec des ingr\u00e9dients de saison, le menu change fr\u00e9quemment, mais pour vous donner un peu l’eau \u00e0 la bouche, voici ce qu’on a eu la chance de d\u00e9guster lors de notre passage. <\/p>\n\n\n\n