{"id":29795,"date":"2021-07-29T20:31:50","date_gmt":"2021-07-30T00:31:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/?p=29795"},"modified":"2023-05-29T09:22:37","modified_gmt":"2023-05-29T13:22:37","slug":"les-meilleures-adresses-gourmandes-avec-terroir-et-saveurs-du-quebec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jeffontheroad.com\/fr\/les-meilleures-adresses-gourmandes-avec-terroir-et-saveurs-du-quebec\/","title":{"rendered":"Les meilleures adresses gourmandes avec Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec"},"content":{"rendered":"\n

Dans le cadre de mon mandat d\u2019ambassadeur Bonjour Qu\u00e9bec, ma premi\u00e8re vir\u00e9e au Qu\u00e9bec m\u2019a amen\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir plusieurs adresses du grand r\u00e9seau qu\u00e9b\u00e9cois Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec<\/a>. Cette organisation a pour but de mettre en valeur l\u2019agrotourisme ainsi que le tourisme gourmand aupr\u00e8s des gens d\u00e9sireux d\u2019en d\u00e9couvrir plus \u00e0 propos des magnifiques entreprises qu\u00e9b\u00e9coises faisant briller notre terroir \u00e0 tout horizon.<\/p>\n\n\n\n

Dans cet article, vous retrouverez 15 lieux qui ont fait battre mon c\u0153ur et que je souhaite absolument partager avec vous. Que vous soyez un v\u00e9ritable \u00e9picurien ou que vous commencez \u00e0 d\u00e9couvrir les saveurs du Qu\u00e9bec, vous y trouverez votre compte. Bonne d\u00e9couverte!<\/p>\n\n\n\n

Cet article est commandit\u00e9 par l\u2019Alliance de l\u2019Industrie Touristique du Qu\u00e9bec et par Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec dans le cadre de mon mandat d\u2019ambassadeur Bonjour Qu\u00e9bec.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Cidrerie Michel Jodoin \u2014 Mont\u00e9r\u00e9gie<\/h2>\n\n\n\n

La Cidrerie Michel Jodoin<\/a> est une v\u00e9ritable institution dans le monde du cidre au Qu\u00e9bec. Vous avez fort probablement d\u00e9j\u00e0 vu ou m\u00eame go\u00fbt\u00e9 \u00e0 leurs quelques produits en SAQ<\/a>. Cet amour de la pomme d\u00e9bute \u00e0 l\u2019aube du 20e si\u00e8cle avec l\u2019achat d\u2019un premier verger \u00e0 Rougemont par l\u2019arri\u00e8re-grand-p\u00e8re de Michel. L\u2019expansion de leurs vergers se fera petit \u00e0 petit au cours des ann\u00e9es. Et puis, en 1988, Michel commence \u00e0 produire du cidre, un v\u00e9ritable pionnier dans la production d\u2019alcool au Qu\u00e9bec. \u00c0 ce jour, sur place, vous pouvez d\u00e9guster tous leurs produits, y compris ceux qui sont exclusifs \u00e0 la cidrerie (ceux qu\u2019on ne retrouve pas en SAQ). Vous pouvez \u00e9galement faire une petite randonn\u00e9e dans un sentier am\u00e9nag\u00e9 juste derri\u00e8re la cidrerie. Bref, il y en a pour tous les go\u00fbts et la Cidrerie Michel Jodoin est d\u00e9finitivement une adresse \u00e0 ajouter \u00e0 votre liste lorsque vous visiterez la Mont\u00e9r\u00e9gie.<\/p>\n\n\n\n

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Cidrerie Michel Jodoin – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cidrerie Michel Jodoin – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cidrerie Michel Jodoin – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le Coureur des Bois – Bistro gourmand \u2014 Mont\u00e9r\u00e9gie<\/h2>\n\n\n\n

Lors de mon passage \u00e0 ce restaurant<\/a>, l\u2019\u00e9quipe du restaurant m\u2019a pr\u00e9par\u00e9 une assiette dans laquelle j\u2019ai pu go\u00fbter \u00e0 quelques uns de leurs plats en format bouch\u00e9e. C\u2019\u00e9tait tr\u00e8s go\u00fbteux et \u00e7a m\u2019a d\u00e9finitivement donn\u00e9 le go\u00fbt d\u2019y retourner. Pour les amateurs de vin, l\u2019\u00e9tablissement poss\u00e8de une des plus grande et prestigieuse cave \u00e0 vin au Qu\u00e9bec. Ils ont d\u2019ailleurs \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 par Wine Spectator<\/a> avec un Grand Award<\/a> au cours des 4 derni\u00e8res ann\u00e9es. C\u2019est d\u00e9finitivement un lieu \u00e0 visiter!<\/p>\n\n\n\n

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Le Coureur des Bois – Bistro Gourmand – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le Coureur des Bois – Bistro Gourmand – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le Coureur des Bois – Bistro Gourmand – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Manoir Rouville-Campbell \u2014 Mont\u00e9r\u00e9gie<\/h2>\n\n\n\n

Ce lieu mythique est d\u00e9finitivement \u00e0 ajouter \u00e0 votre bucket list<\/em>. Que ce soit pour go\u00fbter \u00e0 leur menu compos\u00e9 presqu\u2019enti\u00e8rement de produits locaux ou pour s\u00e9journer dans la partie h\u00f4tel, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7us. D\u00e8s qu\u2019on p\u00e9n\u00e8tre les lieux, on se sent transport\u00e9 \u00e0 une autre \u00e9poque et on commence \u00e0 s\u2019imaginer comment les gens vivaient il y a quelques centaines d\u2019ann\u00e9es. J\u2019ai eu un coup de c\u0153ur pour leur table ainsi que les diff\u00e9rents jardins dans lesquels on peut vagabonder tout autour du manoir. Ce lieu incarne la paix et la tranquillit\u00e9, laissez-vous transporter au Manoir Rouville-Campbell.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Manoir<\/a>
Manoir Rouville Campbell – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Manoir Rouville Campbell – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Manoir Rouville Campbell – Terroir et Saveurs du Qu\u00e9bec – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Distillerie B et Miellerie King \u2014 Centre-du-Qu\u00e9bec<\/h2>\n\n\n\n

Ce lieu vaut le d\u00e9tour \u00e0 Kingsey Falls \u00e0 elle seule. Un peu plus t\u00f4t cette ann\u00e9e, j\u2019ai eu l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019aller \u00e0 la rencontre de la fabuleuse famille derri\u00e8re cette entreprise<\/a>. J\u2019ai vraiment \u00e9t\u00e9 charm\u00e9 par leur enthousiasme envers leur vaste utilisation des produits de l\u2019abeille dans tous les produits qu\u2019ils d\u00e9veloppent. Leur concept de l\u2019abeille \u00e0 la bouteille est vraiment accrocheur et unique et d\u00e9montre une connaissance impressionnante de leur produit de base, le miel. Sur place, vous pouvez \u00e9videmment faire une d\u00e9gustation de toute leur gamme de produits et ils offrent \u00e9galement de magnifiques panier \u00e0 pique-nique de produits locaux que vous pourrez aller d\u00e9guster en toute tranquillit\u00e9 tout pr\u00e8s de la distillerie. Je recommande fortement d\u2019aller au Parc Marie-Victorin<\/a> si vous prenez un panier pique-nique, c\u2019est un endroit magnifique \u00e0 mi-chemin entre parc et jardin botanique, j\u2019ai ador\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Distillerie B – La Miellerie King Meadery (Distillerie B – La Miellerie King – Hydromellerie) – Terroir et Saveurs – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Distillerie B – La Miellerie King Meadery (Distillerie B – La Miellerie King – Hydromellerie) – Terroir et Saveurs – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Distillerie B – La Miellerie King Meadery (Distillerie B – La Miellerie King – Hydromellerie) – Terroir et Saveurs – Bonjour Qu\u00e9bec – Jeff Frenette Photography<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Huiles Champy \u2014 Mont\u00e9r\u00e9gie<\/h2>\n\n\n\n

Cette entreprise de Sainte-Christine en Mont\u00e9r\u00e9gie produit de l\u2019huile de tournesol biologique<\/a> ainsi qu\u2019une vaste gamme de produits \u00e9galement \u00e0 partir de tournesol. Promenez-vous sur leur terre et d\u00e9couvrez leur magnifique champ de tournesols (en saison). Vous souhaitez repartir avec quelques produits? Rien de plus facile, vous retrouverez leur kiosque libre-service au b\u00e2timent principal o\u00f9 vous retrouverez tous les produits qu\u2019ils fabriquent.<\/p>\n\n\n\n

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