Qu’est-ce qui vous vient en tête lorsque vous entendez le mot vacances? Probablement à du bon temps, des moments uniques et une abondance de bonne bouffe, du moins, c’est à ça que je pense lorsque j’imagine mes vacances. Et dans la région du Bas-Saint-Laurent, on est vraiment bien servis côté expériences. Je m’y suis rendu pour vous ramener les meilleures adresses à ajouter à votre itinéraire lors de votre prochain passage dans ce superbe coin du Québec, bordant le fleuve.



Où dormir dans le Bas-Saint-Laurent: Domaine Floravie
Le tout premier arrêt que je vous propose est au Domaine Floravie. L’endroit qui existe déjà depuis quelques années, offre une expérience totalement unique à ses visiteurs: dormir dans une tiny house située à quelques pas du fleuve. En bonus, un effort particulier de la part des propriétaire est mis de l’avant dans le but de rendre l’habitation la plus écologique possible. Les chalets sont complètement équipés avec tout ce dont vous avez besoin pour passer un excellent séjour. Situé idéalement entre le Parc national du Bic et la ville de Rimouski, c’est l’endroit idéal pour relaxer pendant vos vacances.



Visiter un Lieu historique national du phare de Pointe-au-Père dans le Bas-Saint-Laurent
Pour faire le plein de culture et de beaux paysages, je vous invite à visiter le Lieu historique national du phare de Pointe-au-Père. Vous pouvez même monter tout en haut du phare où vous aurez un superbe coup d’oeil sur les environs.


La nature au coeur du Bas-Saint-Laurent: le Parc national du Bic
Pour ceux qui ont envie de visiter un écosystème des plus uniques au Québec, c’est du côté du Parc national du Bic que ça se passe. Sur place, vous aurez accès à une multitudes d’activités, de randonnées et une belle variété d’hébergements. Je vous recommande chaudement d’aller observer les phoques et aussi de vous rendre jusqu’au sommet du Pic Champlain qui offre un panorama époustouflant sur l’estuaire du fleuve Saint-Laurent.



Jardin de Métis, Festival de jardins et Restaurant Villa Estevan.
Je voulais visiter les Jardins de Métis depuis des années, mais ce n’était pas encore arrivé jusqu’à l’an dernier. Et sur place, j’ai décidé d’y aller pour l’expérience complète: le Festival international de jardins et un dîner au Restaurant de la Villa Estevan. J’ai vraiment été époustouflé autant par la qualité des jardins du Festival que de la nourriture servie à la Villa Estevan. Un véritable coup de coeur et j’y retournerai dès que j’aurai l’occasion!



La meilleur poutine du Bas-Saint-Laurent à la Cantine Ste-Flavie
On m’avait chaudement recommandé à plusieurs reprises d’essayer la Cantine Ste-Flavie. Les gens avaient raison: c’est plus qu’excellent! J’ai pris une poutine aux crevettes et c’était une des meilleures poutines — tous genres confondus — que j’ai mangé de ma vie! Un véritable délice.


Pour plus d’idées sur quoi faire dans la région, je vous invite à visiter le site web de Tourisme Bas-Saint-Laurent https://www.bassaintlaurent.ca/fr/
