Visiter la Péninsule Acadienne durant le Festival Acadien
Plus tôt cette année, j’ai reçu une invitation à visiter deux régions du Nouveau-Brunswick: Le Sud-Est du Nouveau-Brunswick et la Péninsule Acadienne avec Expérience Acadie, l’organisme en charge de faire la promotion de tout ce qui a rapport à l’héritage acadien au Canada.
J’ai tout d’abord visité le Sud-Est du Nouveau-Brunswick avant de me rendre dans la Péninsule Acadienne pour ultimement prendre part au Grand Tintamarre du Festival Acadien de Caraquet.
Voici donc les adresses et les activités qui ont le plus attiré mon attention lors de mon séjour dans la Péninsule Acadienne.
Brasseux d’la Côte à Tracadie-Sheila
Le premier arrêt de ma virée dans la Péninsule Acadienne a été aux Brasseux d’la Côte à Tracadie-Sheila. C’est une des principales microbrasseries au Nouveau-Brunswick et j’ai eu la chance de faire une dégustation de toutes leurs bières. Ma préférée a définitivement été la Moscou-Miscou, une délicieuse Stout Impériale Russe.
Village historique acadien à Bertrand
En tant que grand fanatique d’histoire, j’ai été grandement servi au Village historique acadien. Le village propose un parcours qui met en vedette l’histoire Acadienne des années 1770 jusqu’à 1949. J’ai été plutôt surpris de voir mon nom de famille (Frenette) à l’entrée du village parmi tous les autres patronymes acadiens. Fait intéressant: vous pouvez même coucher sur place pour vivre un peu comme à l’époque à l’Hôtel Château Albert. Une de mes parties préférées lors de ma visite était de goûter à la cuisine traditionnelle acadienne directement sur place.
Miscou Island Lighthouse à Miscou
Si vous voulez vivre la détente ultime et le calme total, rendez-vous sur l’Île de Miscou, située à environ 1h de voiture de Caraquet. Ma suggestion: allez-y pour le lever de soleil ou le coucher de soleil pour avoir un spectacle magnifique de lumière et des couleurs tendres.
La terrasse à Steve à Miscou
Je n’ai pas eu la chance d’essayer la Terrasse à Steve, mais c’est considéré comme un des établissements de restauration très populaire de la région. À essayer si vous envie de manger des fruits de mer frais avec les pieds dans le sable! Attendez-vous à beaucoup d’attente en haute saison.
Crédit photo: Facebook Terrasse à Steve
Dixie Lee Caraquet
Si vous avez déjà passé par la Gaspésie ou le Nouveau-Brunswick, la bannière Dixie Lee vous dit probablement quelque chose. Tous les restaurants Dixie Lee servent à la base du poulet frit et des fruits de mer, mais le Dixie Lee de Caraquet se démarque par rapport aux autres avec une offre spectaculaire en desserts. On m’avait fortement recommandé d’aller voir par moi-même et j’ai pu constater que ce Dixie Lee était dans une classe à part avec sa superbe salle à manger et son délicieux comptoir de desserts.
La Brôkerie à Caraquet
La Brôkerie est un bar et un café situé au Carrefour de la Mer, tout près de la marina de Caraquet. L’endroit devient très festif en fin de journée et vous aurez peut-être même l’occasion d’y voir et entendre des musiciens performer sur place.
Grains de Folie à Caraquet et La Vieille Brûlerie à Caraquet
Dans ces deux établissements situés au centre de Caraquet, vous retrouverez tout ce que vous voulez pour le déjeuner: café, oeufs, crêpes, etc!
Origines Cuisine Maritime à Caraquet
En visitant la Péninsule Acadienne, je n’avais aucune idée à quoi m’attendre en terme d’offre gastronomique. En me rendant au Origines Cuisine Maritime, je ne savais pas non plus à quoi m’attendre mais j’ai définitivement été agréablement surpris. Si vous êtes foodie comme moi, vous adorerez à coup sûr! Un menu dégustation est offert avec en option un accord vin et vous pouvez également tout choisir à la carte. Énorme coup de coeur pour la cuisine maritime du chef et propriétaire Benjamin Cormier.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici le menu dégustation que j’ai eu la chance de goûter lors de mon passage:
Le Grand Tintamarre du Festival acadien de Caraquet
Comme je vous ai mentionné au début de l’article, une des raisons de ma venue dans la Péninsule Acadienne à la mi-août était pour vivre l’effervescence du Grand Tintamarre qui est le point culminant du Festival acadien de Caraquet. Tout le monde était sur son 31 et arborait les couleurs acadiennes: bleu, blanc, rouge et une touche de jaune. C’était très beau à voir en action, particulièrement lorsque les gens ont commencer à faire du bruit autour de 18h. C’était définitivement impressionnant de voir un peuple aussi fier et aussi solidaire.
Si vous prenez l’avion de retour, passage au Laundromat Espresso Bar de Moncton
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