Mon amie Mayssam de Will Travel For Food m’a récemment invité à la rejoindre à Un Chef à l’Érable. Cette année marque la 4ème édition de la cabane à sucre urbaine et réinventée du chef Laurent Godbout.
Le menu n’est certainement pas un menu traditionnel de cabane à sucre, mais si vous avez envie d’avoir une expérience différente, directement à Montréal, Un Chef à l’Érable est un événement incroyable pour vous.
Si vous voulez avoir une idée de l’expérience en vidéo, je vous recommande de regarder le vidéo de mon amie Eve
Voici 22 bonnes raisons d’aller à Un Chef à l’Érable et de profiter de ce menu succulent plein d’érable!
1. Ces cocktails en pot Mason, tellement Pinterest!
2. Décoration inspirée de la cabane à sucre
3. Le design de la table est fabuleux!
4. Cet hummus à la courge était trop bon!
5. Regardez cette superbe table à l’entrée!
6. Du kale à la cabane à sucre, whaaaaat?
7. Croustilles à la crevette, si délicieux!
8. Le dernier service descend du plafond, c’est impressionnant!
9. Beaucoup de bois, très Pinterest.
10. Oreilles de crisse à volonté!
11. Popcorn à l’érable
12. Mon préféré: jerky de boeuf version cabane à sucre
13. Qui aurait pu penser qu’un plat de cabane à sucre pouvait être aussi beau?
14. Charcuteries végétariennes
15. TOUTE LA VIANDE!!!
16. Quelqu’un a dit sauce BBQ au Bourbon?
17. Attentions coeurs sensibles: vol-au-vent géant au ris de veau.
18. Carottes glacées à l’érable
19. Beignes glacés à la lavande
20. Ce gâteau citron et framboise!
21. Fondue à l’érable!
22. LA FIN!
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