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La Meilleure Cabane à Sucre Près de Montréal est la Sucrerie du Domaine

Jeff On the Road - Lanaudiere - Activities - Sugar Shack - Sucrerie du Domaine - CVA Meat Pie

Vous devez essayer la Sucrerie du Domaine: la meilleure cabane à sucre près de Montréal

Quand je pense à cabane à sucre, je pense à une immense salle de style cafétéria où est servi un repas correct dans un cadre très traditionnel — tables de pique-nique, des conversations bruyantes, les enfants qui ont ingéré trop de sucre et des serveurs en costume quétaine. Ce n’est certainement pas l’expérience que vous aurez à la meilleure cabane à sucre près de Montréal: la Sucrerie du Domaine à Chertsey — situé à environ une heure de Montréal.

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Jeff On the Road – Lanaudiere – Activities – Sugar Shack – Sucrerie du Domaine – All photos are under Copyright © 2017 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.

Cabane à sucre moderne

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Si vous êtes à la recherche de l’ultime cabane à sucre avec une touche moderne, ne cherchez pas plus loin — la Sucrerie du Domaine est ce que vous cherchez.

Vous vous retrouvez dans une salle à manger très intime et accueillante recouverte de bois — ils peuvent accueillir un maximum de 50 personnes à la fois.

 

Jeff On the Road - Lanaudiere - Activities - Sugar Shack - Sucrerie du Domaine - Kitchen
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Qu’est-ce qui est au menu? Ils offrent deux menus — Régulier et VIP. J’ai eu l’occasion d’expérimenter le menu VIP et c’était au-delà de mes attentes. Bien qu’un peu plus cher que le menu Régulier, le VIP a l’avantage d’être dans un cadre encore plus intime — dans une salle privée. Également, le menu est beaucoup plus élaboré que le menu Régulier.

 

Le menu à la Sucrerie du Domaine

Jeff On the Road - Lanaudiere - Activities - Sugar Shack - Sucrerie du Domaine - Cheese Trunk
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Comme le menu était très élaboré, je ne mentionnerai pas chaque élément — vous pouvez voir sur leur site internet — mais quelques plats ont définitivement attiré mon attention.

Fesse de jambon de notre fumoir au sirop d’érable

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Omelette soufflée (le nuage)

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Tourtière AVC

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Bacon braisé glacé à l’érable

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Le fameux *Baloney* maison au foie gras de canard

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Scotch Eggs

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Si vous voulez vous assurer d’avoir la chance d’expérimenter cette cabane à sucre moderne fou, faites votre réservation dès maintenant comme je l’ai entendu, c’est très populaire.

Comment s’y rendre

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