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Laurentides: guide vacances gourmand

Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d'Howard - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.

Des forêts de conifères à perte de vue, des montagnes de ski abondamment enneigées et une quantité infinie de lacs et rivières à naviguer, c’est exactement ce qui me vient en tête lorsque je ferme les yeux et que je rêve aux Laurentides. La région est une destination populaire pour celles et ceux qui cherchent à s’évader de la ville et à profiter du grand air. Située au nord de Montréal, au cœur de la nature, la région est réputée pour la beauté de ses paysages et ses nombreuses activités à pratiquer en famille ou entre amis, et ce, pendant toutes les saisons. Que vous soyez amateur de sports nautiques, d’aventures en plein air ou d’expériences gastronomiques, votre séjour dans ce magnifique territoire sera inoubliable! D’ailleurs, mon tout dernier séjour dans la région s’est déroulé sous le signe de la gourmandise et de l’aventure, voici toutes les expériences qui ont retenu mon attention, n’oubliez pas de prendre des notes pour votre prochaine escapade!

Cet article est créé en collaboration avec Bonjour Québec et Tourisme Laurentides dans le cadre de mon mandat d’ambassadeur Bonjour Québec.


Survolez la région à bord d’un hélicoptère chez Héli-Tremblant

On commence en force dans les Laurentides. Comme première activité dans la région, je vous suggère de réserver un survol de la région chez Héli-Tremblant. Avec cette activité hors du commun, vous aurez l’occasion de survoler une partie des Laurentides et d’être témoin de son ampleur et sa beauté. Selon Sophie, notre pilote, le forfait offrant le meilleur rapport qualité/prix est le Tour. Cette excursion de 30 minutes vous fera parcourir environ 90 kilomètres du haut des airs. Si vous souhaitez prendre des photos durant le vol, je vous recommande fortement de porter des vêtements de couleur foncée, ce qui réduira la possibilité de reflets indésirables dans vos photos. L’entreprise offre également d’autres forfaits de vols en combinaison avec d’autres activités populaires de la région comme les spas nordiques.

Hélicoptère avec Héli-Tremblant - Vue Aérienne - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Relaxez dans un des spas des Laurentides qui sont connus pour leur cadre magnifique et leurs services de qualité

Les Laurentides abritent un grand nombre de spas haut de gamme offrant des services et des équipements de classe mondiale. Dès votre arrivée, vous serez accueilli dans une atmosphère qui vous mettra à l’aise et vous permettra de vous reposer. Votre expérience du spa commence dès que vous entrez dans le bâtiment et que vous vous retrouvez entouré d’une musique apaisante et de parfums calmants. Le personnel fera tout son possible pour s’assurer que le temps que vous passez avec lui soit agréable!

On trouve des traitements de spa partout dans le monde, mais peu peuvent rivaliser avec ceux offerts ici dans les montagnes du Québec: du massage suédois jusqu’au deep tissue; des soins du visage utilisant des ingrédients naturels; des enveloppements à base d’algues; des bains d’aromathérapie où des huiles essentielles sont ajoutées pour leurs bienfaits sur la santé de la peau ou du corps; des thérapies par l’eau, y compris des circuits de bains chauds et froids.

Toute cette relaxation vous creusera peut-être l’appétit, c’est pourquoi plusieurs de ces lieux vous offrent de manger directement sur place.

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Spas à essayer dans les Laurentides

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Où bien manger et bien boire dans les Laurentides?

Pour bien commencer une des journées de votre séjour dans la région, je vous recommande chaudement un déjeuner Au Petit Poucet. Véritable institution de Val-David et des Laurentides, ce restaurant vous propose un menu typiquement québécois servi dans une ambiance chalet des plus cozy. Plusieurs éléments composant chacun des plats sont faits sur place, notamment leur jambon fumé au bois d’érable qui a fait leur renommée au fil des années. En plus de leur grande variété de déjeuners tout aussi succulents les uns que les autres, vous pourrez déguster des plats québécois comme le ragoût de patte de cochon et la tourtière. Les plus gourmands seront ravis d’apprendre qu’il est possible de commander un repas du temps des sucres Au Petit Poucet, et ce, à l’année. En bref, il y a une tonne de bonnes raisons de faire un arrêt à ce restaurant lors de votre séjour dans les Laurentides.

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Joignez l’utile à l’agréable en prenant votre lunch à La Sandwicherie du Mont-Tremblant. Sur place, vous retrouverez plusieurs repas à emporter, une belle variété de sandwichs ainsi que plusieurs produits locaux à déguster sans modération. Tout près, partez à la découverte du Domaine Saint-Bernard, un espace naturel où vous pourrez manger votre dîner au doux son des oiseaux.

Lunch à La Sandwicherie - Mont-Tremblant - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Pour le souper, la cuisine d’inspiration italienne du Vieux Four de Mont-Tremblant saura en charmer plus d’un. La spécialité de la maison est la pizza au four à bois, mais le menu regorge d’une belle variété d’autres plats qui plairont à toute la tablée. Mention spéciale aux calmars frits qui étaient tout simplement succulents.

Restaurant Le Vieux Four Mont-Tremblant - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Pour boire du bon café, j’ai deux endroits à vous recommander. Premièrement le microtorréfacteur Kohi, qui est situé à Prévost, une ville tout près de St-Jérôme. Sur place, à l’aide du barista, vous pourrez choisir vos grains et votre méthode d’infusion préférée. Personnellement, j’ai eu un coup de cœur pour leur café Mustefa, un Éthiopien bien juteux qui est tout indiqué pour une infusion manuelle (pour over).

Café chez KOHI Micro-torréfacteur à Prévost - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Amateurs de café et de plein air, je vous invite à faire un tour du côté de Olodge – Café Plein Air. L’endroit est tout à fait charmant et l’imposante machine La Marzocco verte offre un coup d’œil impressionnant dès votre arrivée. De mon côté, j’ai opté pour un espresso tonic qui était succulent, tandis que Mary a adoré son matcha latte qu’elle a décrit comme un des meilleurs qu’elle a bus.

Café chez Olodge Café Plein Air à Piedmont - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Où dormir dans les Laurentides?

Afin de vous poser pour la nuit, plusieurs types d’hébergements s’offrent à vous dans la région. Évidemment, vous retrouverez plusieurs chaînes internationales dans la région, mais je vous recommande fortement d’essayer un hébergement unique à la région, dans le but de vivre une expérience totalement typique des Laurentides.

Tout d’abord, je vous présente le Gîte Les Conifères, qui s’est révélé être un véritable coup de cœur instantané pour moi et mon amie Mary qui m’accompagnait. Ce projet est le fruit de plusieurs années d’efforts de Catherine, une professionnelle des relations publiques qui évolue dans le domaine depuis plus de 20 ans. Grâce à toutes ses années d’expérience dans le monde des communications, elle a su développer des forces et des compétences parallèles qui s’appliquent très bien à l’univers de l’hospitalité. Situé à Saint-Adolphe-d’Howard, ce gîte du passant a tout pour plaire. Le bâtiment principal, une maison canadienne datant de 1839, abrite les 3 chambres disponibles pour le moment. Il y a également deux autres pavillons: un pavillon familial que vous pouvez louer pour être en toute intimité avec vos amis ou votre famille, ainsi que le réfectoire, où vous pourrez prendre l’apéro en admirant les cascades et cuisiner dans les espaces communs. Pour vivre l’expérience complète, ajoutez un déjeuner à votre séjour et profitez de la terrasse extérieure donnant directement sur la rivière — je vous assure que les scones faits sur place vous donneront envie de réserver votre prochain séjour, de façon illico.

Portrait de Catherine au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d'Howard - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Portrait de Catherine au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d’Howard – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Apéro local au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d'Howard - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Apéro local au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d’Howard – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Aires communes intérieur au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d'Howard - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Déjeuner au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d'Howard - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Si vous préférez un hébergement de type plus classique, je vous recommande d’aller chez AX Hôtel Mont-Tremblant. Vous retrouverez sur place des installations modernes, des chambres spacieuses ainsi qu’une superbe piscine chauffée avec vue sur les montagnes environnantes.

Hôtel AX Mont-Tremblant - Tourisme Laurentides - Bonjour Québec - All photos are under Copyright  © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Poursuivez la découverte et le plaisir dans d’autres régions à proximité des Laurentides

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Hélicoptère avec Héli-Tremblant - Vue Aérienne - Tourisme La
Hélicoptère avec Héli-Tremblant – Vue Aérienne – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Hélicoptère avec Héli-Tremblant - Vue Aérienne - Tourisme La
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Détails des chambres au Gîte Les conifères par Catherine Sima
Détails des chambres au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d’Howard – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Café chez KOHI Micro-torréfacteur à Prévost - Tourisme Laure
Café chez KOHI Micro-torréfacteur à Prévost – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
Café chez KOHI Micro-torréfacteur à Prévost - Tourisme Laure
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Apéro local au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Sai
Apéro local au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d’Howard – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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Déjeuner au Gîte Les conifères par Catherine Simard à Saint-Adolphe-d’Howard – Tourisme Laurentides – Bonjour Québec – All photos are under Copyright © 2022 Jeff Frenette Photography / dezjeff. To use the photos, please contact me at dezjeff@me.com.
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