Brunch réconfortant chez Nouveau Palais

J’ai récemment découvert Nouveau Palais par le biais de leur foodtruck — Winneburger — au Sid Lee Collective Block Party. J’étais tellement ravi par le goût de leur cheeseburger que je savais que je devais essayer leur restaurant dans le Mile-End. Je suis allé avec mon copain un samedi après-midi ensoleillé et ensuite nous sommes allés à la chasse aux vinyles à notre magasin de disques préféré: Sonorama.

Le menu brunch chez Nouveau Palais

Le menu brunch est disponible exclusivement le week-end à partir de 10 h. Nous avons tous les deux pris le Sandwich Lumberjack. C’est un cheeseburger avec un oeuf miroir avec une énorme portion de patates déjeuner. Je ne sais pas quel est le secret derrière leur boulette, mais c’est trop bon. Il y a aussi plusieurs autres options tentantes — comme le classique poulet & gaufre — que je vais m’assurer d’essayer la prochaine fois que j’irai.

À découvrir absolument!